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全国一の梅どころ、田辺・みなべ地方で、紀南の夏の風物詩、梅の天日干しが始まりました。土用干しとも呼ばれ、３日３晩干しあげられますが、写真の様な３Ｌ級になると５日から一週間位かかります。産地の谷谷は梅干しの甘酸っぱい香りがいっぱい。思わずつばを呑み込んでしまいました。
投稿者 nanki : 2006年08月03日 19:27
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