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2006年12月29日
国際ボランティアの寺
三重県紀宝町にある東正寺は、
社団法人シャンティ国際ボランティア会（ＳＶＡ）に登録した
「国際ボランティアの寺」として活動しています。
写真は、東正寺の鐘楼堂で、ご住職の片野晴友さんです。
ボランティア活動を数多くしている東正寺。
ほほえみ募金→ＳＶＡ→カンボジア、タイ、ラオス等教育関係へ。
チャイルド・ブック・センターとしてＳＶＡを通して、
戦争、紛争、震災の跡地で生きる子供達へ絵本を届けています。
その他、使用済み切手も回収し、キリスト教会海外医療協力会へ、
医療従事者派遣資金の協力もしています。
切手のまわり１ｃｍ程度余白を残して切り取ります。
和歌山放送新宮支局でも、会社に届いた封書の切手の部分を
切り取り、年末に東正寺さんにお届けしています。
リスナーさんからもたくさん使用済み切手も寄せて頂きました。
有難うございます。
お預かりした切手は、今年も東正寺さんに
お渡し致しました。
東正寺
三重県紀宝町鵜殿６８６
電話（０７３５）３２－０１３０
2006年12月28日
ボーリングのピンではありません
三重県紀宝町にお住まいの阪口春治さん（大正生まれ）の
アトリエに置いてありました。
これ、実は・・・
ひょうたんです。
阪口さんは、趣味でひょうたんに色づけをして、漢詩を書いたりします。
↓こちらは阪口さんの作品です。
阪口さんは、詩吟、絵画、海外旅行と多趣味です。
熊野川で１０月に行われる御船競漕を描いています。
阪口さんは、いつかフランスに行って、川のほとりで絵を描いてる人を
見てみたいと話していました。
2006年12月22日
えびの揚げカナッペ
田辺市文里アセロラフーズ提供「吉田透のおいしいおしゃべり」（１２月２１日放送分）
いよいよ冬休み、そしてクリスマスに年末・お正月…人が集まる機会が多くなります。
パーティーを華やかに演出する一品です。
〔材料〕 むきえび １５０ｇ 鶏ささみ １００ｇ 卵 １コ 塩 小さじ１／２ 酒 小さじ２ にんにく １片 葱 １本
パセリ 少々 食パン薄切り ６枚 揚げ油 適宜
田辺料理学校 吉田透先生作
〔作り方〕
１ えびは背腸を取って洗い、細かく切る。
２ 鶏ささみも細かく切る。
３ にんにくは細かく切る。
４ 葱・パセリはみじん切り。
５ フードプロセッサーに、えび・鶏ささみ・卵・塩・酒・にんにくを入れよく混ぜる。
最後に葱を加えてざっと混ぜる。
６ 食パンの片面にえびのすり身を均一にのせて広げ、表面を平らにしてパセリを散らす。
７ 揚げ油を熱し、パンをえびのついている方を下にして入れ、えびが薄く色づくまで揚げて（３～４分）、裏返し、パンがきつね色になったら取り出す。
８ 揚げたパンの縁を切り、更に４つに切って器に盛る。
2006年12月19日
小口おもしろプレイランド
１２月１６日（土）新宮市熊野川町上長井で、クリスマスイベント
「小口おもしろプレイランド」が開催されました。
午後１時から、しめ縄作りやリース作り体験、小中高校生が、
地元の年配の方々と対決をするゲートボール大会と
地域の交流を深める様々なイベントが行われました。
そして、午後６時に高さ２５メートルのヒマラヤ杉に電球３５００個を飾った
クリスマスツリーにあかりが灯されました。
ステージでは、地元の熊野川小学校の子供達によるトーンチャイムの演奏、
熊野川町出身で、現在関西の大学に通いながら、ストリートミュージシャンを
している男性２人によるギターと歌の披露、
那智勝浦町在住で歌手を目指している２０歳の女性の歌、
パワフルなよさこいの踊りなど内容盛りだくさんで行われました。
その他、地元で活動しているアマチュアのロックバンドや、２歳児のかわいいダンス
など、和やかな雰囲気でイベントが行われました。
イベントの最後は、サンタさんからかわいい子供達に
クリスマスプレゼントを配りました。
2006年12月15日
鯵の酢の物
田辺市文里アセロラフーズ提供「吉田透のおいしいおしゃべり」（１２月１４日放送分）
忘年会にお疲れのお父さんの胃に、愛情込めて鯵の味…。
〔材料〕
鯵の干物 大１尾分 土生姜 １５ｇ きゅうり １本 紅たで 少々
（三杯酢） 酢 １／２カップ 砂糖 大さじ２ 塩 小さじ１／２ 薄口醤油 小さじ１
田辺料理学校 吉田透先生作
〔作り方〕
１ 鯵はこんがり焼いて、焼きたてに三杯酢を少量ふりかけておく。
２ きゅうりは板ずりにして、縦二つに切って更に斜めに薄く切る。
３ 生姜は皮をむいてごく薄く切り、更に細い千切りにして水にさらし、針生姜にしておく。
４ 残りの三杯酢に、鯵の身をほぐしながら入れ、きゅうり・針生姜を加え、よく和えて器に盛り、紅たでを天盛りにする。
※ 味の含みが良くなるよう、必ず焼きたての熱い物に三杯酢をふりかける。
2006年12月14日
ラジオチャリティミュージックソン
新宮市佐野、国道４２号新宮港交差点で１３日、
音の出る信号機の点灯式が行われました。
新宮警察署、山田交通課長の点灯によって、
新たに音の出る信号機が設置されました。
新宮市佐野、国道４２号新宮港交差点は交通量が多い所です。
点灯式直前、電気工事会社の方と最終点検。
音の違い２種類によって、目の不自由な方がどちらに
進行すれば良いのかわかります。
今年で２１回目の
和歌山放送「ラジオチャリティミュージックソン」
１２月２４日、午後３時３０分から、ペアシティオークワ新宮店
ライフ館１階特設ステージで、落語家の桂福車さんをゲストに
迎え、チャリティオークションを開催します。
落札金額は全額募金にさせて頂きます。
２４日日曜日は皆様お揃いでペアシティオークワ新宮店で
開催のチャリティオークションにご参加下さい。
お待ちしております。
南国フルーツ～アテモヤ～
三重県紀宝町にある石本果樹園では、南国フルーツアテモヤの
収穫が最盛期を迎えています。
石本果樹園の３代目、石本慶紀さん（写真）は、父親と平成１６年から
アテモヤの栽培を本格的に始めています。
ビニールハウスの広さは５アール。
中に４１本のアテモヤがあり、キウイフルーツのように棚栽培となっています。
直径およそ２０センチのアテモヤをまな板の上に置いて・・・・・
包丁で切ったら、中は乳白色、種は黒豆のような感じでした。
アテモヤはチェリモヤとバンレイシを掛け合わせたもので、
糖度は、２０～２５％。
甘くて果汁がとても多くおいしかったです。
栽培の難しさは、「水、温度管理様々ですが、台風が来た時が１番心配です」と
石本さんは話していました。
今後は、「熊野地方に来たらアテモヤを食べなくては損をすると思ってもらえる
くらい、みかんに負けないように頑張っていきます」とも話していました。
紀宝町鵜殿 石本果樹園（０７３５）３２－２５８８
「三重県 石本果樹園」で検索するとＨＰに。
http://www.za.ztv.ne.jp/qxrw5pq2/
2006年12月08日
辛味大根
田辺市文里アセロラフーズ提供「吉田透のおいしいおしゃべり」（１２月７日放送分）
去年は鍋物野菜が高かったけど、今年は大根もお手頃価格♪♪♪
ひさびさのスパイシー☆メニューです。
〔材料〕
大根 ６００ｇ 土生姜 １０ｇ にんんく １片 豚挽肉 １３０ｇ にんにく茎 ６本
サラダ油 大さじ１ 中華顆粒 小さじ１／２ ごま油 小さじ１ 豆板醤 小さじ１ 醤油 大さじ１ みりん 大さじ１ 味噌 大さじ１ オイスターソース 小さじ１ 塩 少々 胡椒 少々 片栗粉 大さじ１
田辺料理学校 吉田透先生 作
〔作り方〕
１ 大根は皮をむいて３ｍｍ厚さの銀杏切り。
生姜・にんにくはみじん切り。
３ にんにくの茎は斜め薄切り。
４ フライパンにサラダ油・にんにくを入れて炒め、生姜・豆板醤・挽肉を炒め、
大根を加え、全体に油が馴染んだら水１カップ・醤油・みりん・味噌・オイスターソース・中華顆粒・塩・胡椒・にんにくの茎を加えて
ふたをして４～５分（大根が柔らかくなるまで）煮る。
５ 大根が柔らかくなったら片栗粉の水溶き（片栗粉大さじ１＋水大さじ１ １／２）を加え、最後にごま油を入れて香りを付ける。
2006年12月07日
作詞家・及川眠子さん熊野へ
和歌山市鳴神出身で作詞家の及川眠子（おいかわ・ねこ）さん。
１１月３０日、突如、田辺支局の単独生放送にご出演と相成りました！
おそらく「南紀応援隊〜秀介がいく！」開始以来の
心臓バクバクもんの大緊張ゲストでありましょう。
その訳とは…
（記・１８代目武蔵坊弁慶 写・上田修司）
…その前に大雑把なプロフィールを
和歌山市のご出身、音楽が大好きで、
過去、田辺市のアマチュアユニットから曲の作詞を頼まれた事がきっかけで
和歌山放送などが主催したバンドコンテストなどに出場。
その後上京し、苦労を重ねつつもプロの作詞家活動を開始。
８０年代末から９０年代にかけ、アイドルWinkの「淋しい熱帯魚」が大ブレイク！
以降、やしきたかじんの「東京」、中森明菜の「原始、女は太陽だった」、
最近では「新世紀エヴァンゲリオン」のテーマ「残酷な天使のテーゼ」や
戦隊もの「忍風戦隊ハリケンジャー」のテーマソングなど、
「あぁ、（有田では「い〜ん！」）知ってる、聞いた事あるよ！！」といった
大ヒット連発の作詞家さんなのですよ！！
おそらく「ズズ」こと安井かずみさん亡きあと、
日本で最強の女性作詞家ではなかろうかとも言われる”御大”です。
で、なぜにそんなに緊張していたかと申しますと、
眠子さんは公式HP上に日記を展開されていまして、
結構『お怒り系キャラ』でいらっしゃることと、
ご趣味が『浪費』…その浪費歴も別のHPで公開中です。
軟弱系最右翼の私としては、出会って名刺交換するなり
何かしらダメ出しがあるのではなかろうか！？
殆ど被害妄想に近い様な畏怖の念をもって放送に臨んだのでした。
ーしかし、というか、当然ながら…
写真の表情を御覧下されば一目瞭然。
大変もの静かで、簡潔な言葉で丁寧にタジタジな私の愚問にお答え下さいます。
そして、今回紀南を訪れた目的をうかがいますと、
「熊野をテーマにした詩をつくってみたいな、と。
今、あらためて振り返ると、原点である和歌山に目を向けた事が殆ど無くて、
フッと、和歌山へ行ってみたいな。そう思ったんです。」
ーご出身の和歌山市や紀北筋ではなくて？
「出身地って、何かリアルすぎるんですね。どうも客観視出来ないんです。
でも、紀南や熊野って、同じ和歌山でありながら自分が他人でいられるというか…
人間も時間の流れも文化も”ゆるい”でしょ。」
聞けば、トルコ人のイケメンご主人様と
去年、串本大島の樫野崎へ来られたり、
紀南や熊野には度々立ち寄られることがあったそうで、
今回は、そのアマチュアバンド時代の田辺市のご友人のお誘いで
「是非とも熊野をテーマにした歌がつくりたいから
一度ゆっくり紀南を見てまわろうよ！」と
２泊３日の紀南１週ツアーを組まれた、そうなのです。
（もちろんイケメンご主人様も一緒です）
話は終盤に大切なご趣味のひとつ『浪費』に戻り、
ートルコに家を買われたのは何故ですか？
「いや、たまたま旅行で行ったら気に入って、
ホテルに長期滞在するくらいなら住んでもいいかな、
じゃ家買っちゃおっか、てなノリで…」
ーでは、今回の南紀旅行で気に入った場所がもしあったら…
「買っちゃうかもしれませんね（笑）」
最後の最後に眠子さんは興味のある場所や人間関係について
こんな面白い話をきかせて下さいました。
「人間って喜怒哀楽の生き物ですよね。
私は日記なんかではキャラを解りやすくするのにあえて怒りキャラを演じるけど。
旅行なら、グァムみたいに行って『あぁ、キレイね…それで？』的な場所はダメ。
その土地の風景に感動して、食べ物に驚いて、人に喜んだりムカついたり、
といった感情が刺激されるところを『面白い場所』って思うんですよ。
人付き合いもそうででしょう。仲良いだけじゃない、怖がったり腹立てたりする、
感情を刺激し合う関係こそ『自然な人間関係』なんじゃないですか。」
目からウロコの結論です。
事前にビビった甲斐もあったというもんです！
（当然今でもビビっておりますデス）
その後、眠子さんご一行は、すさみ〜本宮〜中辺路と
海から山経由で紀南をぐるり１周され、再び東京へと戻られました。
翌日白浜空港の飛行機へ乗られる直前に再び支局へ来られた眠子さんに
ー熊野の詩の手がかりは見つかりましたか？
「そんな、ポーっと見てただけなんで、何にもわかりません」
そうです。聞いた私が野暮助でした。
ぜひ、足しげく熊野へ通って頂き、じっくり何年も時間をかけて
エヴァーグリーンな熊野の詩を作り上げて頂きたいものです。
また、いつでもお越し下さい！！
そのときもビビってお待ち申し上げております。
彦五郎イルミネーションフェスタ２００６
上富田町国道３１１号沿いにある彦五郎公園が今、３万個のイルミネーションに彩られて光のオブジェに包まれています。そのエネルギー源が何と天ぷら油と聞いて２度びっくり！
三万個の電球に彩られたオブジェ
オブジェは全部で１０あり、１２月２４日までの期間で投票により、最優秀作品が決定する。
ヤンマーディーゼルによって今回、天ぷら油が原料のバイオディーゼル燃料用の発電機が特別に製作された。
彦五郎提の碑
富田川は昔、岩田川と言って、名うての暴れ川だった。一度、大雨が降れば、堤防が決壊し大災害をもたらしていた。ある年、神様が村人の夢まくらに立ち。「強い堤防を作るためには人柱を立てよ」と言った。寄り合いを持ったが、犠牲者が決まらない。すると普段は無口の彦五郎が「この場で、着物の継ぎ目が横継ぎの人に人柱になってもらおう」と提案した。賛成した村人が着物を見せ合うと、横継ぎの着物を着たのは彦五郎だけだった。進んで人柱になった彦五郎のおかげで、その年から堤防は切れなくなったという。
彦五郎公園に隣接した「もぎたて広場彦五郎」では新鮮な産直品が安価に購入できる。
2006年12月04日
約束果たしたよ！
車イスのピッチャ－は、とても明るくカッコよかった！
3日に開催された達っちゃん杯で、木村君は大活躍！！！！
開会式には、小久保選手も駆け付け激励。
みんなで撮った一枚です。
情緒あるやろ？
箱庭を作って持ってきて下さったのは、消防の上富田にお勤めの越打救急隊長です。
ご趣味がビ－ズ作りと箱庭作り。
この材料も木クズを洗って色を染めて作成。
芸術家やねぇ～！ありがとうございました。
降り積もったのは、秋でした…
中辺路にある福定の大銀杏。
樹齢約400年の迫力。
近くの家に積もった葉っぱは、間違いなく一年に一度だけ、
生きている！って証拠の証の黄金色の秋でした。
♪かわくまら～RUN RUN くまらー♪
毎回、話題沸騰のカワクマのCM。
仕掛けている方が向かって左側の湯川社長。
上田支局長（右側）とは幼なじみ。
この写真は収録の模様。
笑いっぱなしのお二人でした。
周りも腹筋が痛くなるくらい笑いました。
マツモト キヨシ！
ラジオカ－のコ－ナ－で偶然、出会った、松本きよしさん。
らくゆうの劇団に所属している、元吉本のなめらかなお喋りの彼でした。
炭酸が好きやねん！
弁慶祭りに亀田大毅選手がやってきて舞台でインタビュ－！
一分前に関係者から質問をあまりしないで…って言われ、真っ白。
でもニキビが可愛い普通の青年でした。
練習はきついから練習や！のセリフに感動しました。
中辺路名物！
毎年、年末中辺路郵便局に現われる手作りの干支の置物。
来年は猪！材料は自然の葦と桐。目はビ－玉。
リアルな可愛いさに思わず抱っこしたくなりました。
親子の猪の姿に来局したお客さんもニッコリ！
イノシシの親、尾尻さん！
中辺路在住の尾尻徳一さん。
もうすぐ90才！なんせ若いし、お茶目。
以前、さんまのからくりテレビに出て賞金をもらったくらいの
地元では有名な芸能人?です。
2006年12月01日
胚芽押麦のミネストローネ
田辺市文里アセロラフーズ提供「吉田透のおいしいおしゃべり」（１１月３０日放送分）
寒さが本格化してきました。具だくさんの温かスープはいかがでしょうか？
余談ですがご提案～…
「味の宝石箱やぁ～♪」のメニューで来るべきクリスマスディナーをご自宅でいかがでしょうか？
さやいんげんのクリーム煮（６／８）のカナッペと、レンコン・スティック（１１／１６）をあらかじめ作っておいて、
鶏としめじのゴルゴンゾーラソース（９／２８）をメインディッシュに、今日のミネストローネを添えて。デザートには黒胡麻アイス（８／３）を…
ちょっとサラダでも付け加えて……………完成～☆☆☆
さて今週のお料理です。
〔材料〕 胚芽押麦 ５０ｇ 玉葱 １００ｇ にんにく １片 ベーコン ２枚 セロリ ２０ｇ トマト １コ カリフラワー ２００ｇ 塩 小さじ１／２ 胡椒 少々 固形スープ １コ オリーブ油 大さじ１ 粉チーズ 適宜
田辺料理学校 吉田透先生作
〔作り方〕
１ 玉葱・にんにく・セロリをみじん切りに。
２ ベーコンは細かく切る。
３ トマトは湯むきにして、さいの目切り。
４ カリフラワーは子房に分け、塩湯でして細かく切る。
５ 鍋にオリーブ油・ベーコン・にんにくを入れ、弱火で香りが出てきたら、玉葱を加えてすきとおるまで炒める。さらにセロリを入れて少し炒め、トマトを加えてさっと炒める。
６ 続いて水６カップと押麦を入れて、煮立ったら固形スープ１コ・塩・胡椒で調味し、約２０分（押麦が柔らかくなるまで）煮る。
７ 最後にカリフラワーを加え、５～６分煮てから温めた器に盛る。
好みで粉チーズをふりかけてどうぞ。
中辺路福定の大銀杏が見頃
田辺市中辺路町福定の国道３１１号氏山橋東詰めから旧３１１号に入って数百メートル行くと巨大な銀杏の木に出会える。町指定天然記念物「福定の大銀杏」である。樹齢４００年、幹周り５．３メートル、樹高２２メートル、根本から４メートル位から幹が数本に分かれ、千本銀杏とも呼ばれている。
●宝泉寺境内にある「大銀杏」
●大銀杏の真下にある建物の屋根も銀杏のじゅうたん