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2007年02月12日
年明けは、この話から!
毎年、新谷製菓さんののし飴作りがなくては年は明けません!
砂糖を煮詰めて空気を入れて真っ白にしていきます。
その中に赤色を入れて仕上げに進んでいきます。

棒状にしてハサミでチョキン!<

中学を出てからお父さんに仕えて修業をしてきた新谷茂社長。
今でも手作りで変わらぬ味。
福笹と一緒にみなさんに幸あれ!
飴を作る社長 
お歳は、70いくつ?
作業を手伝う奥さん。
まっすぐ飴をのばす作業。
細すぎず、太すぎず…。
きよちゃん作 
曲がってる?(性格じゃないよ)
プロの作品
さすがやんなぁ…
投稿者 nanki : 2007年02月12日 21:37