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2008年08月07日
納豆キムチの三角上げ
田辺市文里 アセロラフーズ提供「吉田透のおいしいおしゃべり」
8月7日放送分
納豆＋キムチ＝なんだかスタミナたっぷり？？元気に夏をのりきるｿﾞρ（^ｖ^）q
〔材料〕
納豆 ２パック キムチ １５０ｇ ちくわ ２本 みょうが ２コ
納豆のタレ ２袋 練り辛子 小さじ１ 醤油 小さじ１
ワンタンの皮 ３０枚 揚げ油 適宜
田辺料理学校 校長 吉田透先生作
〔作り方〕
１ 納豆は細かく切る。（挽き割りの場合はそのままでもＯＫ）
２ キムチはみじん切り。
３ ちくわは５ｍｍ～１ｃｍ角くらいに切る。
４ みょうがは小口からみじん切り。
５ ボウルに納豆・キムチ・ちくわ・みょうが・練り辛子を入れ、
良く混ぜ合わせ、醤油で調味する。
６ ワンタンの皮で具を包み、色よく揚げる。
投稿者 nanki : 2008年08月07日 15:25