2009年01月08日
新宮市熊野川町小口の七草がゆ
新宮市熊野川町の小口自然の家で、ぞうりやしめ縄の生産販売体験交流
などの活動をしているみちしばグループ主催
「七草がゆを食べる集い」が７日の午前１０時から行われました。
※写真 左から２番目 みちしばグループ 岡崎良子代表
小口七草の歌に合わせて、まな板の上で音を立てながら、
七草とさらにフキノトウやヨモギなど十種類の野草を刻んでいくのが
小口地区の慣わしです。
～七草八草 唐土（とうど）の鳥が日本へ渡らん間に
かき寄せひき寄せ ガタガタガタガタ～
大鍋にお湯を沸かし、鶏肉で出汁をとり、お米と野草１０種類を入れ、味付けに塩少々、
最後にお醤油を鍋に回し入れて出来上がりです。
今年は地元新宮市をはじめ遠くは名古屋市からおよそ５０人が集まり、温かい七草がゆを
食べながら和やかなひと時を過ごしていました。
投稿者 nanki : 2009年01月08日 15:48