南紀乃風 http://www.wbs.co.jp/blog18/ WBS和歌山放送の田辺・新宮支局から、エリア情報・番組情報をお届けします! ja 2009-08-21T15:21:16+09:00 鶏の辛味炒め http://www.wbs.co.jp/blog18/archives/2009/08/post_543.html 夫婦の味 我が家の味 天王しょうゆ提供「吉田透のおいしいおしゃべり」(8月20日放送分)
暑い夏には辛い物が、なぜか食べたくなるんです。
ご飯にもお酒にも、しっかり食べてスタミナ付けよう!
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〔材料〕
鶏肉 200g  酒 大さじ2  ピーマン 3コ  
生姜 1片  にんにく 1片  豆板醤 小さじ1
合わせ調味料   天王味噌 小さじ1  ケチャップ 大さじ2  砂糖 小さじ1
  塩 小さじ1/4  醤油 大さじ1  酒 大さじ2  片栗粉 小さじ1/2  

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味の宝石箱やぁ~♪(ヒコマロ風) nanki 2009-08-21T15:21:16+09:00
油あげの明石焼き風 http://www.wbs.co.jp/blog18/archives/2009/08/post_542.html 夫婦の味 我が家の味 天王しょうゆ提供「吉田透のおいしいおしゃべり」(8月13日放送分)
油あげがサクッ、ナカミはもちっ♪独特の食感が美味しいデス。
長いもとモロヘイヤで元気に夏をのりきりましょう。
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〔材料〕
油あげ(四角) 10枚  長いも 300g  モロヘイヤ 1袋  紅しょうが 15g
かつおぶし 3g  塩 小さじ1/4  小麦粉 30g  めんつゆ(市販・濃縮3倍) 大さじ4  
片栗粉 大さじ1/2  青葱 3本

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味の宝石箱やぁ~♪(ヒコマロ風) nanki 2009-08-14T10:44:23+09:00
徐福供養式典 http://www.wbs.co.jp/blog18/archives/2009/08/post_541.html 中国、秦の始皇帝の命によりおよそ2200年前、不老不死の霊薬を求めて
日本にやってきたと言われている徐福。
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その徐福の伝承地として知られる新宮市の徐福公園で12日(水)
徐福供養式典が開かれました。

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新宮支局 nanki 2009-08-13T16:21:29+09:00
串本まつり 町民総踊りの夕べと花火大会 http://www.wbs.co.jp/blog18/archives/2009/08/post_540.html 8月1日(土)「串本まつり 町民総踊りの夕べと花火大会」が
串本町の串本漁港周辺で行われました。
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この祭りは、観光協会を中心とした串本まつり実行委員会が主催し行われ、
今回で5回目を向かえます。

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新宮支局 nanki 2009-08-06T16:01:40+09:00
作家西村京太郎氏を迎えて講演会 http://www.wbs.co.jp/blog18/archives/2009/08/post_539.html 三重県熊野市の熊野市民会館で、三重県と東紀州観光まちづくり公社主催
「熊野古道世界遺産登録5周年・紀勢本線全通50周年記念講演会」が
7月15日に開催されました。
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講演会の前にサイン握手会が行われ、ミステリー作家の西村京太郎さんと
トラベルキャスターの津田令子さんが大勢のファンの皆さんとふれあいました。

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新宮支局 nanki 2009-08-06T15:42:04+09:00
ピーチ羹 http://www.wbs.co.jp/blog18/archives/2009/08/post_538.html 夫婦の味 我が家の味 天王しょうゆ提供「吉田透のおいしいおしゃべり」(8月6日放送分)
今が旬の桃をたっぷり使ったスイーツ♡です。よく冷やして召し上がれ。
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職場体験学習の上富田中学2年生、佐々木美月さん(左)・井戸優佳さん(右)と★
〔材料〕
桃 1コ  桃ジュース(市販) 250cc  粉寒天(4g) 1本  
水 1+1/2カップ(300cc)  砂糖 60g

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味の宝石箱やぁ~♪(ヒコマロ風) nanki 2009-08-06T15:26:48+09:00
鍋しぎ http://www.wbs.co.jp/blog18/archives/2009/07/post_537.html 夫婦の味 我が家の味 天王しょうゆ提供「吉田透のおいしいおしゃべり」(7月30日放送分)
まだ梅雨あけがこない和歌山県…でも夏野菜はしっかり出回ってきました。もうすぐ夏です♪
夏野菜の代表選手、なすとピーマンをたっぷり使いました。
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〔材料〕
 なす 4コ  ピーマン 小5コ  大葉 3枚  豚肩ロース 100g
 赤みそ 40g  砂糖 大さじ 2  酒 大さじ1  醤油 大さじ1  サラダ油 大さじ1

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味の宝石箱やぁ~♪(ヒコマロ風) nanki 2009-07-30T15:19:39+09:00
谷村新司トーク&ライブIN本宮大社 http://www.wbs.co.jp/blog18/archives/2009/07/post_536.html 世界遺産登録5周年記念「谷村新司トーク&ライブココロの学校」が7日熊野本宮大社で行われ1000人を越える聴衆を魅了した。

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●地元本宮小学校の児童と「赤とんぼ」を合唱するマスター谷村新司さん

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●トーク&ライブに先立ち、熊野那智大社の「水」、熊野速玉大社の「火」、熊野本宮大社の「土」が厳かに熊野本宮大社の本殿「証誠殿(しょうじょうでん)」に奉納された。

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●暮れなずむ大社の上空とライトアップされた社殿がより神秘さを増幅させた。

※「谷村新司トーク&ライブココロの学校」の模様は3日間谷村さんに密着し当日のライブでの「かげアナ」もつとめた土山和子アナのインタビューなどを交え、世界遺産登録5周年記念特別番組として8月1日午後3時15分から1時間にわたって和歌山放送ラジオでオンエアされる。


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上田修司支社長の紀州路四季点描 nanki 2009-07-11T08:19:21+09:00
バジルと塩辛のアーリオ・オーリオ http://www.wbs.co.jp/blog18/archives/2009/07/post_535.html 夫婦の味 我が家の味 天王しょうゆ提供「吉田透のおいしいおしゃべり」(7月9日放送分)
塩辛でスパゲッティ??意外にいけます♪
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職場体験学習の高雄中学2年生、宮前雄気くん(左)・亀井紫音くん(右)と★
〔材料〕
スパゲッティ 240g  にんにく 1片  いかの塩辛 100g  バジル 20g  赤唐辛子 1本
 白ワイン 大さじ2  胡椒 少々  オリーブ油 大さじ3

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味の宝石箱やぁ~♪(ヒコマロ風) nanki 2009-07-09T16:19:20+09:00
中華風冷や奴 http://www.wbs.co.jp/blog18/archives/2009/07/post_534.html 夫婦の味 我が家の味 天王しょうゆ提供「吉田透のおいしいおしゃべり」(7月2日放送分)
夏はやっぱり冷や奴!手間いらず、時間いらずの代表メニュー♪
今日はちょびっとだけ手間をかけて、めちゃウマな一品に!!
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〔材料〕
豆腐(絹ごし) 2丁  なす 1コ  きゅうり 1本  塩 小さじ2
搾菜 30g  青葱 1本  にんにく 1片  砂糖 小さじ1/4
醤油 大さじ3  酢 大さじ1  胡麻油 小さじ1  ラー油 小さじ1

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味の宝石箱やぁ~♪(ヒコマロ風) nanki 2009-07-02T15:03:06+09:00
鯵の卯の花和え http://www.wbs.co.jp/blog18/archives/2009/06/post_533.html 夫婦の味 我が家の味 天王しょうゆ提供「吉田透のおいしいおしゃべり」(6月25日放送分)
なんだか怠い梅雨シーズン。。。。(+。+)サッパリお酢で元気をだしましょ♪
おからとお酢、凄くあいますよ!
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〔材料〕
 鯵 2尾  塩  酢
 おから 150g  砂糖 大さじ2  塩 小さじ1弱  酢 大さじ3  大葉 5枚

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味の宝石箱やぁ~♪(ヒコマロ風) nanki 2009-06-25T15:17:03+09:00
もろこしライス http://www.wbs.co.jp/blog18/archives/2009/06/post_532.html 夫婦の味 我が家の味 天王しょうゆ提供「吉田透のおいしいおしゃべり」(6月18日放送分)
トウモロコシのしゃきしゃき感と、にんにくパワーがおいしい!!
そして 天王・美味醤油を使うと香りがまたいいんだ、コレが♪
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〔材料〕
 とうもろこし 1本  豚挽肉 200g  エリンギ 1パック  にんにく 1片
 塩 小さじ1/4  胡椒 少々  醤油(天王美味醤油) 大さじ2  バター 20g
 米 2カップ  塩 小さじ1/2  胡椒 少々  サラダ油 大さじ1  パセリ 適宜

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味の宝石箱やぁ~♪(ヒコマロ風) nanki 2009-06-18T15:17:06+09:00
タコ焼きサモサ http://www.wbs.co.jp/blog18/archives/2009/06/post_531.html 夫婦の味 我が家の味 天王しょうゆ提供「吉田透のおいしいおしゃべり」(6月11日放送分)
中央アジアのお料理「サモサ」を和風にアレンジ!タコ焼き風味にしてしまいました。
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田辺中学校3年生 クーちゃん&アーちゃんもお手伝いしてくれました。
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画面右側からクーちゃん・林 空香(はやし くうか)ちゃん  アーちゃん・井口 絢子(いぐち あやこ)ちゃん。
〔材料〕
じゃがいも 250g  キャベツ 100g  天かす 30g  青葱 3本
紅しょうが 30g  茹でだこ 100g  春巻きの皮 10枚
小麦粉 適宜  揚げ油 適宜  
タコ焼きソース マヨネーズ かつおぶし

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味の宝石箱やぁ~♪(ヒコマロ風) nanki 2009-06-11T15:34:31+09:00
ゴーヤとツナのサラダ http://www.wbs.co.jp/blog18/archives/2009/06/post_530.html 夫婦の味 我が家の味 天王しょうゆ提供「吉田透のおいしいおしゃべり」(6月4日放送分)
近年、和歌山県内でもゴーヤを育ててる方が多くなってきましたね。
ゴーヤで元気に梅雨をのりきろう!!夏に向けて体力をつけよう!!
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〔材料〕
ゴーヤ 小1本  塩 小さじ1/2  ツナ缶 小1缶  新玉葱 100g
ドレッシング材料 練り辛子 小さじ1  塩 小さじ1/4  胡椒 少々  酢 大さじ1  オリーブ油 大さじ2  醤油 小さじ1

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味の宝石箱やぁ~♪(ヒコマロ風) nanki 2009-06-04T15:48:39+09:00
田辺湾の迷いクジラ君無事外洋へ http://www.wbs.co.jp/blog18/archives/2009/06/post_529.html 5月14日から田辺湾最奥部の内ノ浦湾に迷い込んでいマッコークジラが6月2日午後2時頃、19日振りに無事外洋に出た。

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●外洋に出る2時間ほど前の6月2日正午頃、田辺湾内神島の北東部をゆったり泳ぐマッコークジラ。

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●田辺湾に迷い込んで以来ほとんど最奥部の内ノ浦湾に留まっていたが、6月1日田辺湾内の神島付  近まで数キロ移動し、外洋に出る期待が高まっていた矢先だった。このマッコークジラは体長15メート ル、体重50トンのオスとみられていた。

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上田修司支社長の紀州路四季点描 nanki 2009-06-02T17:52:24+09:00